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下午茶这样吃 减压不长肉

时间:2021-12-04 作者:魓魖魒魎鬾魕 来源:漂亮女人网

从传统的英式红茶、蛋糕点心之类,到如今的咖啡、奶茶、果汁及各色小吃等,下午茶的花样越变越丰富。有人说,下午茶是少吃多餐的健康饮食典范;又有人担心可口的茶点令人贪口多吃,随之带来的体重飙升。如何才能轻松又健康地享受下午茶?

【点心选择】甜点不宜多吃,水果、坚果胜西饼

很多“茶粉”坚称,下午茶是“少吃多餐”的健康饮食典范。对此,营养师却不认同:“下午茶虽可以补充能量也能放松身心,但随着现代人饮食习惯的变迁和生活方式的改变,很多人能量过剩,运动又少,包括高血压、糖尿病、高血脂、高尿酸血症等生活方式病的发病率越来越高。”

专家表示,从营养学角度来讲,只要保证均衡的一日三餐,没有必要通过下午茶来补充能量。尤其是英式下午茶多以咖啡、甜点为主,很多甜点和咖啡中的奶昔含有一定量的反式脂肪酸。反式脂肪酸容易导致心血管疾病已成为定论,所以从健康的角度,这类下午茶中的甜点并不宜多吃。

建议:水果、坚果代替甜点

如果非要吃茶点,专家建议用水果、坚果类代替西饼等甜点。

因为水果和坚果中含有丰富的维生素和矿物质,尤其水果中含有丰富的维生素C,具有预防牙龈出血、抗氧化等作用;坚果中则含有丰富的必需脂肪酸,这类脂肪又叫做好脂肪,对保护细胞、预防心血管疾病具有一定的作用。

【饮品选择】调和茶不如斋茶

对于饮品的选择,专家认为,选择“斋茶”比“调和茶”更有益。茶叶内含多种化合物,有些还是人体必需的维生素类和矿物质等,无论是红茶还是绿茶,茶中的类黄酮和木酚素等物质均有植物雌激素活性,能促进成骨细胞的生成,减少骨质重吸收,对更年期女性具有一定的保健作用。

长期饮茶,还有控血脂、控血糖、控体重、抗氧化、抗疲劳、增强免疫、促进解毒、抑制癌症细胞等作用。

建议:不同人饮不同茶

但专家也建议,不同人适合饮不同的茶。

红茶一般对消化道的保护比较显著,适合那些胃肠功能比较弱或消化道有损伤的人。

绿茶的抗菌、抗炎作用比较强,帮助控制血脂和减少脂肪吸收的效果比较明显,更适合那些食欲旺盛、消化功能强的人。

普洱茶和红茶中咖啡因含量比较高,对咖啡因比较敏感的人,下午4点以后最好停止喝茶,避免影响晚上睡眠。

有些人空腹喝茶会发生头晕、心悸等不适,那么也要避免喝浓茶。

茶里加糖不利健康

对于现代年轻人比较喜欢喝“调和茶”,即往茶内加奶、加糖等,专家表示,吃糖过多对心血管不利;而在茶里加奶,茶里面的草酸会和牛奶中的钙结合,从而形成不溶性草酸钙,会影响人体对钙的吸收,因此不宜提倡。

此外,还有一些人喜欢喝果汁、咖啡等饮料,韦莉萍也建议“越简单越好”,果汁最好是鲜榨的,咖啡也最好是斋啡。

【时间选择】下午的3点到5点之间

一般下午茶时间是在下午的3点到5点之间。最新的研究表明,下午4点享用一顿下午茶对健康最有益,提神醒脑的功效最强。而且,下午4点左右的加餐,刚好可以帮助人们保持精力直到黄昏,进而使得晚餐比较清淡,从而养成最完美的饮食习惯。

下午茶三大益处

下午茶有助减压,放松心情

吃,不仅是生理需求,也是一个非常好的放松方式。在重要会议或者约会之前,坐下来品尝下午茶有一举两得之效。这个独自度过或者和同事分享的下午茶快乐时刻有助于你选择富含人体所需基本元素的食品,建构饮食平衡。

增强记忆力,提高注意力

实验证明,下午茶还可以增强记忆力和应变力。有喝下午茶习惯的人在记忆力和应变力上,比其他人的平均分值高出15%--20%。因此常喝下午茶,能振奋精神、提高注意力、消除疲劳和提高工作效率。

降低血脂,预防骨质疏松

面对现代社会的高效率、快节奏,上班族的午餐常常吃得太少或过于匆忙。一顿营养均衡的下午茶不仅能赶走下午的瞌睡虫,还有助于恢复体力,帮助人们保持精力直到黄昏,进而使晚餐比较清淡,养成最完美的饮食习惯。


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