健康饮食之减肥的误区

时间:2021-06-23 作者:亖呉?盀 来源:漂亮女人网
减肥就是一场“热量收支”战争,小伙伴们可能都有一个想不通的问题——为什么吃进去的热量总是超标呢?为什么身体总爱默默囤肉呢?为什么吃一样的食物,自己就是会比别人多胖一斤呢?其实问题的答案就隐藏在你的身边,如果减肥期间做了以下八件事,那么瘦不下来是一定的了!


1、吃油腻的早餐
代表食物:油条、麻团、煎饼果子等。很多人从小就习惯了油条搭配豆浆的早餐,殊不知热量就是这么来的。无论是油条、生煎还是麻团,这些经过高温油炸的食物都有油脂偏高的问题。早餐作为一天中最重要的一餐,应包含优质蛋白、膳食纤维、维生素和矿物质等营养素。但是油炸过后的食物所含营养几乎全被破坏,不能满足身体所需,还会产生致癌物质。另外,油腻的早餐难以消化,造成的胃部不适会影响午餐和晚餐的正常摄取。


2、偏爱人造食品
代表食物:人造黄油、人造奶油、火腿肠等。以人造奶油为代表的人造食物,为什么对健康有害呢?大致有这几个原因:含有大量反式脂肪酸。植物奶精、植脂末、起酥油、植物奶油其实都有着同一个化学名称,那就是反式脂肪酸。反式脂肪酸很难被代谢掉,在体内堆积造成肥胖。反式脂肪酸对人体的危害还体现在心血管上,摄入过多反式脂肪酸,会增加患心血管疾病的风险。过量的热量。无论是巧克力派等甜食,还是火腿肠等肉食,为了满足口感,都会加入脂肪,淀粉等物质。长期吃人造食品,无疑会养成“高热量+低营养”的饮食模式,渐渐发胖。
3、饮水不足
代表表现:一天喝水量不足1500-1700毫升。喝水很重要,这个大家都知道,只是不明白缺水对人体的影响究竟有多大。水是身体的重要构成部分,当我们进食后,食物的消化与吸收都有水的参与。代谢后的废弃物也需要靠水来携带,从而排出体外。因此喝水量不足会对人体全身各系统脏器功能带来不利影响,妨碍减肥。如何判断自己缺水了没呢?可以从小便颜色来得知,如果尿液是深黄色的,那么你的身体正处于缺水的状态,颜色越深,缺水程度越高。皮肤干燥缺乏弹性也是缺水的标志。健康的成年人平时应注意多喝水,或者吃含有较多水分和膳食纤维的蔬菜。


4、点烧烤宵夜
代表食物:羊肉串、烤鸡翅、烤里脊肉等。吃宵夜会胖吗?实际上选择得当是可以控制热量摄入的,而烧烤绝对不是宵夜的健康选择。除了烧烤食物的热量超级高之外,油腻的食物也会增加肠胃负荷,影响睡眠质量。另外,以肉类为主的烧烤可能产生一种名叫苯并芘的高度致癌物质,严重威胁健康。
5、将水果当主食
代表表现:正餐只吃苹果等。水果中含有丰富的果糖、膳食纤维和维生素等,但如果只吃水果作为正餐,会让你每天饮食中的优质蛋白、健康脂肪等必需营养素无法满足身体的正常生理需求。如果长期正餐只吃水果,对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统都将造成不良的影响。身体得不到优质的蛋白质,长此以往,肌肉和水分都会源源不断地流失,别说是减肥,反而会迅速长胖。


6、爱吃甜
代表食物:蛋糕、甜甜圈、奶茶等。一小块奶油蛋糕含的脂肪和糖分,远远超出你的想象!甜食类食品能提供大量简单的糖分,一部分用于消耗供能,另外一个部分则成为肌糖原和肝糖原分别储存在骨骼肌和肝脏中,然而满足以上两部分需要后,剩下的就会转化为脂肪。更别提许多甜食中有额外的添加剂,可能吃下了大量的人造奶油(反式脂肪酸),更难消耗热量。
7、单一的饮食选择
代表表现:每餐摄入的营养失衡,比如碳水化合物很多而蛋白质几乎没有。为了减肥许多人吃的食物单一,比如一个馒头就是早餐,这会导致营养缺乏,因为蛋白质、膳食纤维、矿物者和维生素等都摄入不足。还有一种人虽然吃的食物很健康,但是食物的选择一成不变,久而久之就感到厌烦而管不住嘴。不要将健康饮食当成是一种“惩罚”,每顿正餐在保证营养充足的前提下可以换换花样。《2016中国居民膳食指南》建议每天至少摄入12种以上食物,每周25种以上,多样的饮食选择能让你保持新鲜感,更易于坚持。


8、滥用减肥药物
代表表现:迷信减肥药作用,依然保持糟糕的饮食和生活规律。很多减肥药并没有效果,况且,部分减肥药会添加泻剂,让减肥者不断排泄来达到瘦身的目的。其实任何减肥药的效果,都不及“饮食+运动”带来的巨大变化。与其依靠药物来燃烧脂肪(还可能有强烈的副作用),不如从根本入手,改变高热量饮食,养成运动习惯,这样的减肥才是最健康的。减肥的误区远远不只有这八个,看看有没有遵循“营养+运动”,如果你的减肥方式不能做到,那么就尽早换个吧!



  答案 越吃越瘦16妙招 1. 苹果餐 只需持续3日的苹果减肥法。其他可以喝水和茶。第3天晚上,喝一至二勺食用橄榄油。 2. 萝减肥法 坚持一个星期只吃菠萝。其他用水分来补充。 3. 煮鸡蛋减肥法 一天食用8~9个水煮鸡蛋、持续2个星期。不吃米饭等主食,可以和青菜、 葡萄、去掉油的肉一起吃。 4. 小豆减肥法 将小豆炒熟,碾成粉末状,加入2勺牛奶,在进食前饮下2杯。 5. 酸奶减肥法 一天只食用1~2顿酸奶,其他按平常时间进食。 6. 黄豆粉可可减肥法 黄豆粉和可可粉与豆乳混合,于早晚餐前食用。进食量为平常的三分之一。 也可以加上麦芽和蜂蜜。 7. 粉状牛奶减肥法 一天只进食1-2次粉状牛奶,坚持3至7天。 8. 矿泉水减肥法 饭前饮用3~4杯矿泉水。进餐时也可以饮用,只是要注意别喝得太多。 9. 红葡萄酒减肥法 晚餐时饮少量的红葡萄酒,缓慢进食,大约保持在20分钟左右,进食量为平时的一半。 10.黑米减肥法 主食从白米、面包转为黑米,并减少点心的摄入量。玄米富含维他命b1和e、 以及食物纤维。 11.饮茶减肥法 茶叶利尿,并随着饮茶可以补充日常的水分。品种有乌龙茶、绿茶、玄米茶、杜仲茶等。 12.早食减肥 法国医学家发现,在饥饿之前吃东西是减肥的一种有效方法。 胰岛素可以调节体内糖类的吸收,同时它对食物转化和脂肪积累也起着一定的作用。 若人在饥饿之前吃些东西,常常可以控制胰岛素的分泌。 13.分食减肥 德国营养学家研究出了一种分食减肥法,这种减肥法就是要求减肥者在就餐中 不能同时吃某些食物。例如,人们吃高蛋白、高脂肪的荤菜时,可以食用一些蔬菜, 但不能喝啤酒或吃米饭、面包、马铃薯等碳水化合物食品。原来, 人体脂肪是由多种营养素组合而成的,人体在食用高蛋白食品时,不食用碳水化合物食品, 人体就不会增加脂肪。 14.要想瘦多食醋 近年来,美国兴起一股食醋减肥热,有关专家认为,食用醋中所含的氨基酸, 不但可以消耗体内脂肪,而且可以使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行,能够收到良好的减肥效果。 15.饭后茶减肥法 饭、茶、汤、食物配搭好一点,吃不胖又健康,有空时加点运动效力更佳。 汤可以用柠檬炖牛腩、梅子汤、青柠汤、金针木耳汤、酸咖哩菜汤、酸笋鱼汤或咸菜汤, 都是实效减肥汤水,而且可以化脂肪、醒胃。 饭用咸菜姜饭、黑糯米饭都可以。饭与菜的配搭减除重脂肪的肉类, 最好每餐之后最重要是泡一杯铁观音,这种方法减肥又实际又有效,但所需日子比较长一点。 16.简易水果色拉 不吃饭吃水果减肥,但不是所有的水果都可以瘦身的,比如含有蔗糖的甘蔗吃多了仍然会发胖。 怎么办?你可以试试柠檬汁拌苹果啊! [原料] 苹 果 100克 蜂 蜜 适量柠檬汁 20克 秋 梨 50克 [制法]: 1. 苹果、秋梨去皮、核,洗净,切成小块,放盘中。 2. 柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中,调成柠檬蜜汁。 3. 将柠檬蜜汁淋入苹果、秋梨块上,拌匀即可食用。 ◆哪些食物能减肥? 1、冬瓜。 具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪。此外,冬瓜富含维生素,且含热量较低。 2、黄瓜 内含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便,且热量含量也较低。 3、丝瓜 丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,且含热量也很低。此外,丝瓜还含丰富的维生素b1、b2、a、c和钙、磷、铁等矿物质。 4、白萝卜 含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用 5、紫菜 纤维含量高,脂肪含量低,易产生饱腹感,还有清热利尿的功能。 6、韭菜 含纤维丰富,能畅通大便,把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外,防止脂肪在体内的堆积。 7、海带 含大量纤维和无机元素(特别是钾的含量十分丰富),有通便和利尿的功能。 8、绿豆芽 水分含量多,热量极少,不易形成脂肪,同时还有利尿的功能。 9、辣椒 具有消耗体内脂肪的功能,且富含维生素,热量含量也较低。 10、苹果 含有果胶质,这是一种可溶性纤维质,有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维,能吸收大量的水份,减慢人体对糖的吸收,同时它还能刺激肠道蠕动,促进排便。 11、柠檬 含较多的柠檬酸,能促进胃液的分泌,促进肠蠕动,利于通便。 12、茶 普遍认为,茶具有消除油腻,减脂和降脂的作用。 13、醋 醋中富含的氨基酸,可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。 14、兔肉 脂肪含量极低,且多为不饱和脂肪酸,故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。 15、赤小豆 是一种高蛋白,低脂肪的食物。有清热利尿,活血消肿之功效,可以促进排便。 16、大蒜 对酶的形成起抑制作用,从而减少脂肪酸和胆固醇的合成(脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与) 18、木耳 是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质,能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。 19、荷叶茶 每日用鲜荷叶50克~100克(干荷叶2 5克)煎汤代茶,连服3个月,能明显降低体重。 20、鹌鹑 鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物,且胆固醇含量也很低,是减肥的理想肉食。

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