彩椒素咖喱饭 所需材料
- 米饭一碗
- 红,绿,黄彩椒各1/4块
- 土豆半个
- 原味咖喱2小块
- 椰粉35克
- 水300亳升
- 食用油15亳升
- 紫洋葱1/4块
- 盐1克
彩椒素咖喱饭 做法步骤详解
1
准备食材,土豆,洋葱,红,绿,黄彩椒洗净去皮切滚刀块,咖喱,椰粉,盐,水称重备用。
2焖好的米饭备上一碗。
3椰粉用水还原成棷浆备用。
4锅中放少许食用油,油热下入土豆块煸炒段生。
5然后倒入洋葱块炒匀。
6倒入还原椰浆和少许盐
7在下入咖喱块,继续煮制咖喱化开。
8煮制汤汁浓稠,下入彩椒块翻炒均匀即可。
9米饭倒扣在盘中。
10然后把素彩椒咖喱浇在米饭上,一盘香喷喷美味端上餐桌了。