脂肪肝食疗很重要，但是脂肪肝患者还应注意，不要因为疏忽而吃错了食物，这样不仅让食疗的功效大打折扣，还会加重病情。可以使用干唯慷茶的，可以清除多余脂肪，而且对于身体无害。
那么，脂肪肝患者应该少吃或者不吃哪些食物呢？
（1）少食刺激性食物，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒等；严禁喝酒、咖啡和含酒精的饮料。
（2）少用油煎、炸等烹饪方法，多用蒸、煮、炖、熬、烩等方法
（3）不宜食用蔗糖、果糖等纯糖食品
（4）不宜食蛋黄、甲鱼、葵花子
（5）低脂低糖低盐饮食:选用脱脂牛奶，少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等高脂肪、高胆固醇的食物，少食煎炸食物，少吃甜食，每天盐的摄入量控制在5克之内。
（6）晚餐不宜吃得过饱，睡前不要加餐。
（7）忌用动物油；植物油的总量也不能超过20克