萝卜和梨是我们生活中十分常见的两种食材无论是萝卜还是梨都有着很高的营养价值十分受到人们的喜爱，虽然人们对于萝卜和梨的营养价值都十分的认可但是却很少有人会想到把萝卜和梨凑到一起那么当萝卜和梨变成萝卜梨水的时候有哪些功效呢?

相信很多人对于萝卜的印象就是吃，尤其是白萝卜，当中不仅含有大量的粗纤维，更是包含了淀粉酶，它们都对我们的人体有很大的益处。从医学方面来说，白萝卜也是有一些实际功效的，比如促消化，比如增强食欲等等。如果是感冒发烧嗓子有痰的话，用白萝卜也可以发挥出化痰的作用。平时生活中也可以用白萝卜熬梨水来喝，那么萝卜梨水的做法是什么?

萝卜梨水的做法是什么?

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。白萝卜能增强机体免疫功能、增加食欲、帮助消化、帮助营养物质的吸收、防癌抗癌。

而梨甘凉微酸，养阴清热，润肺止咳，对热病津伤，口渴便秘，阴虚肺燥的咳嗽，喘促气急，咽干音哑等症状尤为适宜。古人认为梨生吃可以清热，熟吃可以滋阴。此外，梨含有大量维生素A，具有防癌作用。因此将白萝卜和梨一起煮水的作用于功效还是极高的，下面我们就来学习一下关于白萝卜和梨煮水的做法!

主料：白萝卜1、个梨1个

辅料：冰糖适量

萝卜梨水的做法是什么?

步骤：

1、原料准备，白萝卜去皮。

2、把去皮的白萝卜切片，大小随你切。

3、把梨也切块，不用去皮，只要将梨外皮刷洗干净就行。

4、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里，加入适量清水和冰糖煮20分钟即可，取汤，果肉不要。

所以对于人们来说萝卜梨水是一种十分有营养的饮品当我们把萝卜和梨组合在一起的时候所得到的萝卜梨水也是一种十分有营养的食物，所以对于人们来说有些时候吃食物把两种食物组合到一起很有可能会起到一加一大于二的效果。