和胃 活血 消肿等功效 可辅助治疗消化不良 习惯性便秘 神经乏力
- 适宜人群:
一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。
- 禁忌人群:
处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。
土豆红萝卜打卤面 所需材料
- 土豆一个
- 红萝卜一个
- 盐适量
- 老抽少许
- 味精适量
- 白糖少许
- 鸡精适量
- 陈醋适量
- 大蒜适量
- 小红辣椒适量
- 淀粉适量
- 水一碗
土豆红萝卜打卤面 做法步骤详解
1 食材土豆红萝卜各一个去皮洗干净，调好卤汁
2 土豆红萝卜切丁
3 土豆红萝卜过下冷水去除土豆的淀粉
4 锅内加水烧热倒入土豆红萝卜煮1-2分钟
5 煮好捞出放在冷水中叮下，在把水倒掉。
6 调卤汁，水一碗加入酱油、盐、鸡精、味精、醋、白糖、淀粉。
7 辣椒蒜放入锅中爆香，倒入土豆红萝卜翻炒3-4分钟，倒入调好的卤汁，翻炒片刻出锅。
