香辣鸡腿堡 所需材料
- 汉堡坯3个
- 去骨鸡腿1个
- 生菜1棵
- 之士片3个
- 沙拉酱适量
- 鸡蛋清1个
- 面粉少许
- 面包糠适量
- 胡椒粉少许
- 辣椒粉少许
- 料酒少许
- 盐适量
- 鸡粉少许
- 香油少许
香辣鸡腿堡 做法步骤详解
1 提前做好面包坯
2 剔骨鸡腿肉用刀背均匀敲打分三份
3 放入碗中加胡椒粉，辣椒粉，料酒，盐，香油煨1个小时。
4 准备面粉，面包糠，鸡蛋清搅散。
5 煨好的鸡腿肉两面蘸上面粉
6 在两面蘸上蛋清
7 再两面蘸上面包糠
8 锅中烧油至6成热时下入鸡腿肉煎制，两面煎至金黄即可。
9 准备好夹制食材
10 面包坯从中间切开
11 底部抹沙拉酱
12 放洗净沥水的生菜
13 放煎好的鸡腿肉，喜欢吃之士放之士片，我孩子喜欢吃番茄酱，所以我加了番茄酱。
14 把面包坯上部放在上面
