寿喜烧

时间:2021-04-27 作者:最爱海贼王529 来源:漂亮女人网

通利肠胃 清热解毒 止咳化痰 利尿养胃 促进生长发育

  • 适宜人群:

    一般人均可食用,尤其适合【感冒发热、肺热咳嗽、便秘、咽喉发炎】者。

  • 禁忌人群:

    大白菜性寒,【胃寒腹痛、大便溏泻、寒痢疾】者不可多食。

寿喜烧 所需材料

  • 大白菜半颗
  • 拉面一人份
  • 肥牛200g
  • 火腿三片
  • 香菇四个
  • 肉丸适量
  • 金针菇适量
  • 日本豆腐二根
  • 酱油适量
  • 蠔油适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒适量
  • 胡椒适量
  • 洋葱适量
  • 大葱适量
  • 黄油15g
  • 少许

寿喜烧 做法步骤详解

1

先把食材洗干净

2

把黄油熔化

3

日本豆腐切块 两面煎香

4

放一边待用

5

其他材料备好 洋葱切丝 火腿切片 肉丸切十字花刀 大葱切片 姜切片

6

烧热锅把肥牛下锅炒

7

大火炒二分钟变色即可 起锅前加点料酒

8

加点酱油 蠔油 胡椒 搅拌起锅

9

另起锅把洋葱和大葱炒香

10

香菇切花纹 青菜洗净

11

锅中倒水 不用太多 依次把食材放入煮熟 香葱不易熟的先放

12

再把熟食放入

13

加点乌冬面


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