火腿土豆饼 所需材料
- 火腿肠1根
- 面粉150g
- 土豆1个
- 洋葱适量
- 油4勺
- 盐匙
火腿土豆饼 做法步骤详解
1
面粉加入适量水和成面糊稍稀一些,用网状漏勺上下搅拌使面糊细腻没有颗粒
2做好的面糊,十分细腻,加入火腿丁和土豆丝,盐搅拌均匀
3平底锅擦油,油六成热时倒入面糊,快速晃动使之成为圆饼,用勺子把不均匀的地方摊平
4一面金黄翻至另一面
面粉加入适量水和成面糊稍稀一些,用网状漏勺上下搅拌使面糊细腻没有颗粒
2做好的面糊,十分细腻,加入火腿丁和土豆丝,盐搅拌均匀
3平底锅擦油,油六成热时倒入面糊,快速晃动使之成为圆饼,用勺子把不均匀的地方摊平
4一面金黄翻至另一面