牛肉烧土豆

时间:2021-04-17 作者:LJX559 来源:漂亮女人网

长肌肉 提高免疫力力 补铁补血 抗衰老

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。适宜于【生长发育、术后、病后调养】的人、【中气不足、气短体虚、筋骨酸软、贫血、面黄目眩】之人食用。

  • 禁忌人群:

    【感染性疾病、肝病、肾病、疮疥湿疹、痘痧、瘙痒、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱】的人不宜多吃。

牛肉烧土豆 所需材料

  • 牛肉600克
  • 土豆2个
  • 花椒、大料、香叶适量
  • 葱姜蒜适量
  • 青红椒、米椒适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 海天蚝油适量

牛肉烧土豆 做法步骤详解

1

牛肉用凉水冲洗干净,控干水份。

2

土豆去皮洗净

3

牛肉切成大块

4

准备好调料

5

锅中加水放入牛肉和调料,大火烧开转小火炖三个小时。

6

炖好的牛肉挑出调料装入盘中

7

土豆切大丁

8

锅中倒油烧至七成热倒入土豆炸至金黄色

9

炸好的土豆捞进碗中

10

准备调料

11

锅中倒入适量的油烧热放入葱花、蒜片、米椒段炒出香味。

12

把炖好的牛肉和炸好的土豆一起倒入锅中,加适量的盐翻炒五分钟。

13

然后把青红椒倒入锅中加适量的鸡精和蚝油翻炒均匀即可。


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