促进智力发育 新陈代谢 降血脂 抗疲劳 防过敏
- 适宜人群:
一般人群均可食用。适合【气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病、胃肠道溃疡、心脑血管疾病】患者食用。
- 禁忌人群:
【脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎、红斑狼疮】患者慎食。
芥末鸡丝金针菇 所需材料
- 鸡胸肉120克
- 金针菇200克
- 黄瓜一根
- 葱姜片两片
- 盐适量
- 芝麻辣椒油适量
- 香油适量
- 芥末酱适量
- 米醋适量
- 生抽适量
- 蒜末适量
- 白砂糖半勺
- 鸡精一点
芥末鸡丝金针菇 做法步骤详解
1
黄瓜洗净切细丝,金针菇去根洗净撕开,锅烧热水放金针菇焯水两分钟,捞出过凉水,挤出水分,备用
2另起锅,放水,把鸡胸肉放入,再放葱姜片,水烧开十几分钟,捞出晾晾,撕成细丝
3把 醋,生抽,芝麻,辣椒油,香油,白砂糖,蒜末,芥末,调成料汁备用
4把所有食材放一个大碗,把料汁倒入,调拌均匀。