减缓色斑 延缓衰老 抗癌 可降脂降压等
- 适宜人群:
一般人群均可食用。
- 禁忌人群:
【脾胃虚寒,经期】忌食。
番茄牛腩 所需材料
- 西红柿250g
- 牛腩300g
- 胡萝卜70g
- 洋葱50g
- 姜少许
- 盐3g
- 鸡粉2g
- 白糖2g
- 生抽4ml
- 料酒5ml
- 食用油适量
番茄牛腩 做法步骤详解
1 切胡萝卜将洗净去皮的胡萝卜切滚刀块。
2 切洋葱洗好的洋葱切开，再切块。
3 切西红柿洗净的西红柿切开，切片，再切块。
4 氽牛肉锅中注入适量清水烧开，放入洗净的牛腩块。搅匀，氽煮一会儿。捞出沥干。
5 爆香用油起锅，撒上姜片爆香。倒入切好的洋葱，胡萝卜炒匀。
6 倒入牛腩倒入牛腩块炒匀。
7 倒入西红柿淋入料酒，放入生抽炒香，倒入西红柿丁，炒匀炒透。
8 掂锅掂几下锅炒匀。
9 加盐注入适量清水，加入少许盐。盖上盖，烧开后转小火煮1个小时。
10 收汁揭盖，转大火收汁，放入鸡粉，白糖，拌匀，至汤汁收浓。
