产妇在分娩中由于出血过多容易引起贫血。病情轻者,除面色苍白外,无其他明显症状;病情较重者,则可出现面黄、水肿、全身乏力、头晕、心悸、胃纳减退、呼吸急促等症状,因此要及时调治。下面介绍几种行之有效的药膳疗法。

当归生姜羊肉汤:当归20克,生姜15克,羊肉250克,山药30克。将羊肉洗净切片,当归用纱布包好,同山药、姜片放沙锅内加水适量共炖汤,烂熟后放调味品,饮汤,食肉,每日1次,连用10～15天。

枸杞猪骨汤:生猪骨500克,枸杞子30克,黑豆50克,大枣20枚。加水适量一同煮至烂熟,调味后饮汤食枸杞子、红枣、黑豆。每天1次,连用15～20天。

二胶粳米粥:阿胶、鹿角胶各20克,枸杞子30克,粳米100克。先煮粳米、枸杞子为粥后,加入阿胶、鹿角胶使其溶化,再煮二、三沸,以粥代食,可加糖调味。每日1次，连用10～15天。

羊肝枣米粥:羊肝100克,红枣20枚,枸杞子30克,粳米100克。将新鲜羊肝切成条状,放入锅内加油微炒,投入枸杞子、红枣、粳米同煮成粥,以葱、姜、盐调味,代早餐食。连用半个月为1疗程。

归芪蒸鸡:当归30克,黄芪100克,母鸡1只。先将鸡宰杀去毛及内脏、头足,入当归、黄芪于鸡腹内,加水清蒸至烂熟,适加调料,分2天内食完。连食5只鸡即可。

芪杞炖乳鸽:黄芪50克,枸杞子30克,乳鸽1只。鸽子去毛及内脏,黄芪、枸杞子用纱布包,同放沙锅内加水适量,炖至鸽子熟,适加调料,食鸽肉饮汤。每日1次,连用2周。

归参鳝鱼汤:当归20克,党参30克,鳝鱼500克。先将鳝鱼去头尾、内脏,当归、党参用纱布包,共放锅内加水适量,再加料酒、姜、葱、盐,一同炖煮至鳝鱼熟。吃鱼喝汤,1天内用完。连用10天为1疗程。