腰果因富含脂肪酸，因此被称之为“大饱口福的高能量食品”。腰果中含有氨基酸和多种维生素，能增强人体抵抗力，还有润肠通便和滋润皮肤等作用。有的食物可能引起身体过敏症状，那吃腰果会过敏吗?
吃腰果会过敏吗
不一定。
腰果中含有多种过敏原，人体只要接触到身体敏感的一种过敏原就可能导致身体过敏反应，因此这样会加大过敏的概率。但并不是说吃腰果一定过敏，若对腰果中过敏原均特异性反应的的人群是可以放心食用的，不会出现过敏症状。因此吃腰果过不过敏因人而异。
腰果过敏的症状有哪些
腰果可能引起身体过敏反应，表现症状为嘴内刺痒、不停流口水、打喷嚏等，舌头发麻，气紧、双眼充血，眼睑及全身皮疹，呕吐或者腹泻，甚至出现气喘导致呼吸困难。
腰果过敏后怎么办
吃腰果后若出现上述的症状，很可能是过敏反应。症状较轻者要立即停止继续食用，可以适量补充维生素C缓解身体过敏反应，若症状未缓解或加重后需要上医院治疗；若出现严重的过敏症状应立即前往医院救治病告知医生患者吃的食物，帮助排查过敏原，有助于针对性治疗。
易过敏体质怎么吃腰果
对于易过敏体质还是可以尝试腰果的。在不确定是否过敏时，最好先吃1-2颗，停留10分钟观察是否有过敏反应，若出现身体不适说明可能对腰果中的某一成分过敏，以后也要尽量避免接触腰果；对于没有异常反应的人群可以继续享用。但是腰果热量、油脂含量高，也不宜多吃，一次吃10-15颗。
