补充蛋白质和脂肪酸 补钙
- 适宜人群:
一般人群均可食用。更适宜【中老年人,青少年】。
- 禁忌人群:
【感冒发热】期间忌食,【急性肠道炎感染】者忌食；【骨折初期】(1～2周)不宜饮用排骨汤。
冬瓜排骨汤 所需材料
- 排骨2根
- 冬瓜1条
- 料酒少许
- 盐少许
- 姜片2---3片
- 干鲜子肉20克
冬瓜排骨汤 做法步骤详解
1 把排骨放入凉水中浸泡2小时左右，泡出血水备用
2 冬瓜去皮切片备用
3 锅中做水，下入排骨，焯出血末，捞出
4 锅中重新做水，下入排骨，料酒，姜片，大火烧开后转小火至排骨熟烂后下入冬瓜
