南瓜芝士包 所需材料
- 高粉300克
- 南瓜泥150克
- 鸡蛋1个
- 干酵母4克
- 鸡蛋1个
- 芝士少许
- 香葱少许
- 白糖45克
- 盐2克
- 黄油25克
南瓜芝士包 做法步骤详解
1 备好所需材料，提前蒸好的南瓜泥
2 除了黄油以外，依次放入南瓜泥，一个鸡蛋，粉，糖放一角落，盐放一角落，酵母放中间，启动揉面程序揉20分钟
3 20分钟过后，放入25克的黄油再次启动揉面程序揉20分钟
4 放干净盆里等着发大两倍再做
5 发到两倍大的时候，就可以拿出来排气分成大小均匀的圆形
6 把面拉成圆柱体的形状
7 像这样子打结卷
8 从上往下卷
9 卷成这样
10 依次放入烤盘里摆整齐，放入烤箱中启动第二次的发酵功能20分钟
11 20分钟过后就可以拿出来刷蛋液了
12 我们也可以撒上点芝士，葱花在上面烤，看各人口味
13 入烤箱上下火120度烤25分钟，烤的时候根据自己家的烤箱调温度，以免烤焦了，烤15分钟过后拿点蜂蜜水擦擦，味道更香，按个人口味
14 出炉了南瓜包
15 出炉了，两种口味的面包
16 南瓜包
