和胃 活血 消肿等功效 可辅助治疗消化不良 习惯性便秘 神经乏力
- 适宜人群:
一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。
- 禁忌人群:
处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。
葱香土豆鸡蛋饼 所需材料
- 土豆2个
- 胡萝卜小半根
- 鸡蛋1个
- 面粉适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 味素适量
葱香土豆鸡蛋饼 做法步骤详解
1
准备食材,土豆去皮洗干净,胡萝卜洗净,切葱花
2土豆和胡萝卜擦丝
3加入鸡蛋,葱花,少量面粉,盐,味素
4搅拌均匀,面粉不要多,做出的饼会硬
5电饼铛加热后刷一层油,放入模具,再把搅好的饼糊放里面,用小勺压平,怕麻烦的就直接盛一勺放锅里用勺子压成饼形煎就可以了
6煎制土豆变色,用刀尖转动模具四周把土豆饼拿出来继续煎制,快熟时再换一面煎1分钟就可以出锅了