和胃 活血 消肿等功效 可辅助治疗消化不良 习惯性便秘 神经乏力
- 适宜人群:
一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。
- 禁忌人群:
处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。
自制薯片 所需材料
- 土豆中等身材的3个
- 孜然粉适量
- 黑胡椒适量
- 王守羲十三麻辣鲜适量
- 油少许
- 清水适量
- 盐适量
自制薯片 做法步骤详解
1
土豆去皮洗净。
2切成薄片,放入清水中,泡上5-10分钟。切的片越薄越好,最方便是用切片器,切花片薄片都行,我两种都切了。
3泡好后捞出,沥干水分,或用厨房纸吸干。放入盆中,加入盐、孜然、黑胡椒和麻辣鲜,腌15分钟左右,调料按个人喜好定量即可。
4烤盘上铺锡纸,预热180-200度。此时土豆将腌出许多水,将水沥干,在锡纸上刷很薄一层油,把土豆片平铺上去,烤20分钟,不能有任何重叠。
5烤好后取出,稍稍冷却一儿会更脆,再配上老搭档番茄酱,完美零食。