家传黄焖鸡 所需材料
- 黄焖鸡料半包
- 鸡大腿两个
- 香菇适量
- 青椒适量
- 金针菇适量
- 生菜适量
- 姜适量
- 葱适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 干红辣椒1个
家传黄焖鸡 做法步骤详解
1
准备所有材料,鸡腿切块、香菇洗净切块、青椒洗净掰块、金针菇洗净去蒂、生菜洗净切断、姜切片、葱切段备用。
2起锅烧适量水,水开后把鸡块放入煮几分钟到少许料酒,捞出备用。
3准备一个高压锅,依次放入鸡块、香菇、干红辣椒、姜、葱、生抽、老抽、盐适量水。
4然后盖上盖高压锅通电选排骨肉类这一选项点开始。
5高压锅跳闸后把鸡块倒入炒锅或砂锅中,开锅后放入金针菇煮两分钟,放入青椒,在放入生菜准备出锅!