宁心安神 祛痰开窍 解毒消肿
- 适宜人群:
一般人群可食用。
- 禁忌人群:
【心肾有火、阴虚阳亢】者忌服；【胃炎、胃溃疡】者慎用。
辣子鸡 所需材料
- 鸡腿2个
- 干辣椒半碗
- 干花椒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 油适量
- 熟花生米一小把
- 熟白芝麻适量
辣子鸡 做法步骤详解
1 成品图
2 鸡腿斩块泡去血水，多换几次水
3 沥干水的鸡块加盐，胡椒粉，生抽，耗油，姜丝码味
4 准备葱姜蒜干辣椒干花椒
5 干辣椒去籽清洗一下
6 起油锅，炸鸡块，炸至金黄捞出沥油
7 锅里下一小勺豆瓣酱，小火煸香，下姜蒜片
8 下鸡块翻炒30秒
9 下葱段，干辣椒，干花椒翻炒一分钟
10 下盐，糖，鸡粉调味，下炒熟的花生米翻炒均匀
