健脾益胃聪耳明目食欲不振脾胃虚弱皮肤赤肿肥胖病症
适宜人群:
一般人群均可,尤其适合于【手脚冰凉】的女性、【老胃病】复发的患者、易患【感冒】的老人、【消化不良、男女肾亏】等人群。
禁忌人群:
山药有收涩的作用,因而【大便燥结】者不宜食用。
药膳山药炖猪蹄 所需材料
猪前腿一个
山药300g
药膳包一包
枸杞一小把
姜片6片
小香葱5颗
料酒3汤勺
啤酒一罐
味极鲜3汤勺
香叶3片
八角3个
药膳山药炖猪蹄 做法步骤详解
1
猪蹄洗净,提前一晚用料酒,啤酒,味极鲜,香叶,八角腌渍放入冰箱冷藏,因为我是上班族,只能这样腌渍入味去腥,有时间的朋友可以飞水腌两个小时就行了
2
捞出猪蹄和香料放入砂锅
3
加入香葱和姜片
4
加清水没过食材,就可以开中火煲了
5
准备山药洗净
6
去皮切滚刀块备用
7
提前准备好药膳包,我直接买配好的,大家可以自己去药房配,为避免广告嫌疑,品牌都遮挡了
8
成分如下,大家可以自己配
9
药膳包洗净加入枸杞泡发好
10
水开后撇去浮沫和油花
11
加入药膳包
12
我用的智能砂锅,调的时间大概40分钟,大家用燃气灶中火半小时,小火50分钟
13
时间到后,加入山药,调时间为20分钟,中火
14
我放的有点多
15
煲好了,加入一把香菜碎,香香的
16
来个特写
17
有食欲吧?