和胃 活血 消肿等功效 可辅助治疗消化不良 习惯性便秘 神经乏力
- 适宜人群:
一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。
- 禁忌人群:
处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。
土豆烧五花肉 所需材料
- 五花肉1块
- 土豆3个
- 油适量
- 盐少许
- 料酒1汤勺
- 老抽半汤勺
- 生抽2汤勺
- 胡椒粉少许
- 冰糖20颗
- 八角3个
- 香叶3片
- 姜1小块
- 蒜3瓣
- 葱3根
土豆烧五花肉 做法步骤详解
1 五花肉、姜、葱、蒜、八角、香叶洗净，土豆削皮洗净，冰糖。
2 土豆切小块、姜和蒜切粒、切葱花。
3 五花肉切小块。
4 锅里放入适量油、加入冰糖熬化。
5 (小火)熬至棕黄色。
6 倒入五花肉裹上糖色、炒干水份，加入姜粒、蒜粒炒出香味。
7 加入料酒、生抽、老抽炒至上色。
8 注入适量清水、加入香叶、八角、大火烧沸腾，盖盖(小火)焖煮20分钟。
9 倒入土豆(小火)焖熟。
10 用筷子夹出香叶、八角，大火收汁。
11 加入胡椒粉、盐调味炒匀。
12 盛入盘、撒上葱花。
