和胃 活血 消肿等功效 可辅助治疗消化不良 习惯性便秘 神经乏力
- 适宜人群:
一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。
- 禁忌人群:
处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。
香锅土豆片 所需材料
- 土豆400克
- 大蒜3瓣
- 姜少许
- 芝麻10克
- 盐10克
- 十三香5克
- 香醋40ml
香锅土豆片 做法步骤详解
1 土豆削皮洗净（自己家种的土豆很小噢！）
2 削好的土豆切片，姜、蒜剁碎。
3 开火，锅里放油，凉油就开始放芝麻。
4 油五成热芝麻开始炸了，赶快放姜沫和土豆片，倒40ml香醋，加入适量的盐和十三香。小火翻炒。
5 翻炒均匀如果粘锅了，可以稍加点开水。土豆片变软透明就熟了，出锅时加蒜沫。
