和胃 活血 消肿等功效 可辅助治疗消化不良 习惯性便秘 神经乏力
- 适宜人群:
一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。
- 禁忌人群:
处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。
肉丁土豆丝 所需材料
- 土豆2个
- 猪肉100克
- 葱适量
- 姜两片
- 蒜3瓣
- 生抽适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 醋少许
肉丁土豆丝 做法步骤详解
1 准备好食材，土豆切丝过两遍水直接泡在水中，肉切丁，姜切片，切蒜末和葱花。
2 锅中放适量油烧热后放入肉丁炒至断生。
3 放一些葱花和姜片，倒入适量生抽和料酒翻炒均匀。
4 捞出切好的土豆丝放进锅，滴几滴醋炒匀。
5 土豆丝熟后放入盐和鸡精调味，把剩下的葱花和蒜末放进去翻炒均匀。
