宁心安神 祛痰开窍 解毒消肿
- 适宜人群:
一般人群可食用。
- 禁忌人群:
【心肾有火、阴虚阳亢】者忌服；【胃炎、胃溃疡】者慎用。
口水鸡 所需材料
- 鸡腿1个
- 核桃仁50克
- 桂皮适量
- 八角1枚
- 花椒粉适量
- 姜两片
- 生抽适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 干辣椒1个
- 辣椒油适量
- 蒜2瓣
- 花椒油3滴
口水鸡 做法步骤详解
1 鸡腿洗干净放入锅里煮开捞出。
2 再次把锅煮开放入鸡腿，姜，桂皮，八角，花椒粉，中小火炖半小时。
3 把蒜放入少许盐放在碗里用擀面杖捣碎。
4 鸡腿煮好后放入冷水里冲洗几遍，鸡汤可以盛到碗里留着煮面。
5 把核桃仁放入锅里小火煎一下，有烤箱的可以用烤箱
6 煎好后放入碗里捣碎。
7 开始调汁，用少半碗鸡汤，放入蒜，干辣椒段，辣椒油，生抽，花椒油，盐，白糖搅拌均匀。
