味辛 温 入心 脾二经温中散寒 健胃消食胃寒疼痛 胃肠胀气 消化不良 外用治冻疮 风湿痛 腰肌痛
- 适宜人群:
一般人群都适宜。
- 禁忌人群:
【阴虚火旺、咳嗽,目疾】者忌食。
重庆辣子鸡 所需材料
- 鸡肉块半斤
- 干辣椒适量
- 干花椒适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 油适量
- 葱适量
重庆辣子鸡 做法步骤详解
1 葱葱切葱花。
2 蒜蒜切片，姜切片。
3 加盐鸡肉块里加盐，胡椒粉，料酒。
4 加淀粉鸡肉块里加淀粉搅拌均匀。
5 炸鸡肉块倒入烧热的油里炸。
6 捞出炸至金黄后捞出。
7 倒入鸡块另取锅加油烧热倒入鸡块。
8 翻炒不停翻炒。
9 加配料加入蒜片，花椒，干辣椒。
10 翻炒不停翻炒。
