长肌肉 提高免疫力力 补铁补血 抗衰老
- 适宜人群:
一般人群均可食用。适宜于【生长发育、术后、病后调养】的人、【中气不足、气短体虚、筋骨酸软、贫血、面黄目眩】之人食用。
- 禁忌人群:
【感染性疾病、肝病、肾病、疮疥湿疹、痘痧、瘙痒、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱】的人不宜多吃。
干拌牛肉 所需材料
- 牛肉500g
- 香菜节适量
- 小葱节适量
- 芹菜段适量
- 小米辣适量
- 蒜末适量
- 花生碎适量
- 白芝麻适量
- 青花椒适量
- 干辣椒适量
- 姜块适量
- 八角适量
- 香叶适量
干拌牛肉 做法步骤详解
1 氽水整块牛肉冷水下锅。煮沸，氽水。
2 捞出捞出。
3 倒入沸水另起一炖锅，倒入沸水。
4 加香料加葱段，干辣椒，姜块，八角，香叶。
5 放入牛肉放入牛肉，小火煮至酥烂。
6 切捞出牛肉，放凉后切片。
7 芹菜芹菜杆切成小段。
8 蒜小米辣剁碎，蒜切末。
9 青花椒青花椒轻拍几下备用。
10 倒入香菜节牛肉里倒入香菜节，小葱节，芹菜段。
11 拌和牛肉一起拌开来。
12 调味放小米辣，蒜末，花生碎，白芝麻，青花椒。最后撒上盐。
13 拌匀拌匀，就可以装盘了。
