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你比别人容易胖?这是为什么?

时间:2021-08-06 作者:他倾她心他枉然 来源:漂亮女人网

  遗传特点

  多项研究表明单纯性肥胖具有遗传倾向,肥胖者的基因可能存在多种变化或缺陷。一些对双胞胎、领养子女家庭和家系的调查发现,肥胖有一定的家族聚集性。双亲均为肥胖者,子女中有70%~80%的人表现为肥胖;双亲之一(特别是母亲)为肥胖者,子女中有40%的人较胖。研究表明遗传因素对肥胖形成的作用约占20%~40%。

  饮食行为

  随着我国经济发展和食物供应丰富,人们对食物能量的基本需求满足以后,膳食模式发生了很大变化。同时随着社会的发展,工作压力的增大,进食行为也在发生着改变。

  含脂肪多而其他营养素密度低的膳食模式,引起肥胖的可能性最大。

  进食行为是影响肥胖发生的重要因素。例如经常性的暴饮暴食、夜间加餐、喜欢零食,尤其是感到生活乏味或在看电视时进食过多零食,是许多人发生肥胖的重要原因。

  快餐食品往往富含高脂肪和高能量,经常食用会导致肥胖,并有引起某些营养素缺乏的可能。

  家庭中的备餐量往往超出实际需要量较多,为了避免浪费而将多余的食物吃下,也可能是造成进食过量的原因之一。

  生活方式

  随着现代交通工具的日渐完善,职业性体力劳动和家务劳动量减轻,人们处于静态生活的时间增加。

  坐着看电视是许多人在业余时间的主要休闲消遣方式,成为发生肥胖的主要原因之一。

  某些人因肢体伤残或患某些疾病而使体力活动减少。

  某些运动员在停止经常性锻炼后未能及时相应减少其能量摄入,都可能导致多余的能量以脂肪的形式储存起来。

  社会因素

  经济发展和现代化生活方式对进食模式有很大影响。

  政策、新闻媒体、文化传统以及科教宣传等,对膳食选择和体力活动都会产生很大影响。然而广告中所宣传的食品,许多是高脂肪、高能量和高盐的方便食品和快餐食品。目前有些广告对消费者饮食行为的误导不容忽视。

  总结:在外就餐和购买现成的加工食品及快餐食品的情况增多,其中不少食品的脂肪含量过多。特别是经常上饭店参加“宴会”和“聚餐”者,常常进食过量。


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