吃得太快也容易长胖
人们感觉到肚子饿，是因为人体的血糖水平低于正常的血糖指数，这时反射到大脑，告诉我们需要吃东西了。而吃进去的食物经过胃肠消化吸收，至血糖水平升高大概需要半小时左右。因此感觉到肚子饱时，其实所摄入的食物已过量。尤其是吃得太快，摄入的食物还没有完全消化吸收，等发现饱时已经过量，长此以往就容易肥胖。方法：
每天能量摄入不要过量，吃饭到六至七成饱就差不多了，能量的摄入与能量消耗一定要平衡，如果需要减肥则能量的摄入小于能量的消耗。同时，要有健康的生活方式，包括乐观的心态，充足的睡眠，适当的运动和均衡的饮食。一边运动还一边增胖
剧烈的运动减的是肌肉，不是脂肪，只有半小时以上的有氧运动才能对减肥起到较大的作用，剧烈的运动消耗的是碳水化合物再到蛋白质，最后才到脂肪，如果运动多吃得多，则脂肪会储存更多，也就会越来越胖。方法：
膳食疗法加适当运动，朱海清推荐食谱，每天饮食摄入标准是1600千卡。早餐：花卷(150克)、牛奶(80克)。
午餐：三色肉丁、米饭，其中猪肉(瘦)50克，胡萝卜(红)150克、木耳(云耳)20克，花生仁10克，稻米80克。晚餐：白切鸡、柿子椒炒洋葱、米饭，其中鸡肉70克，柿子椒250克，洋葱150克，稻米80克。
水果：猕猴桃150克。全天烹饪油：玉米油15克。
