很多人在减肥的过程中都不吃热量高的主食，特别是面包和米饭。其实，如果巧妙的吃面包和米饭，还可以提高减肥的效果哦。下面就教大家如何巧妙的吃面包和米饭减肥。

巧吃面包

吃法一不要在吐司上涂太多的果酱。

表一（1份量）

品名能量数

草莓果酱（20g）52kcal

低热量草莓果酱（20g）37kcal

橘子果酱（20g）52kcal

花生酱（20g）116kcal

鹅肝酱（20g）58kcal

奶油（10g）75kcal

乳玛琳（10g）76kcal

吃法二要注意三明治中所包的材料。

表二（1人份）

火腿三明治436kcal

里脊肉火腿三明治500kcal

水煮鱼三明治443kcal

油渍金枪鱼三明治573kcal

不加美奶滋蛋三明治435kcal

美奶滋蛋三明治468kcal

烤肉三明治522kcal

烤猪排三明治763kcal

吃法三多喝浓肉菜汤

使用多种低热量蔬菜制成的浓肉菜汤，含有丰富的食物纤维，多喝这种汤，就会减少面包的摄取量，而且还可以吸收很多维他命及矿物质。

吃法四将吐司烤得酥脆

与白色柔软的吐司相比较，吃烤得酥脆的吐司其咀嚼次数自然增加。因为咀嚼而刺激饱腹中枢神经，吃少量即可获得饱腹感。

吃法五吃含有食物纤维的面包

食物纤维会抑制身体中糖分及脂肪的吸收，防止肥胖。

巧吃米饭

吃法一用小碗吃

即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃得太多的感觉，因此少量即可获得满足。

吃法二牢记米饭的热能

根据自己平日的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，这样比较容易坚持减肥计划。

表一

米饭的分量能量

半碗81kcal

多半碗163kcal

普通的一碗244kcal

尖尖的一碗326kcal

一盆饭370kcal

一份便当296kcal

一个饭团148kcal

吃法三在饭中加料

在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的分量，但因为加入材料的同时使饭的分量减少，即使缩减其他菜的分量，也可获得满足，从而使总摄取能量下降。

表二

鲔鱼、章鱼红贝寿司饭369kcal

蛋丝寿司饭426kcal

香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭513kcal

材料少的炒饭575kcal

肉菜饭（西班牙式）263kcal

奶油饭344kcal

吃法四掺入食物纤维丰富的小麦、小米等

做成多谷类饭食，食物纤维在体内可抑制糖分或脂肪的吸收，对减肥有很好的作用。在减肥的过程中不吃主食是不可学的减肥方法。主食不是不吃而是要巧吃，这样才能既减肥又能保证身体的健康。