玫瑰花水饺 所需材料
- 水饺皮适量
- 里脊肉50克
- 卷心菜适量
- 胡萝卜适量
- 生粉一勺
- 葱3根
- 橄榄油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 香醋适量
- 胡椒粉适量
- 油适量
玫瑰花水饺 做法步骤详解
1 准备所有食材
2 把里脊肉、卷心菜、胡萝卜、和葱都切剁碎
3 调入适量盐、鸡精、生抽、香醋、胡椒粉和一勺生粉，一勺橄榄油。
4 用手抓成泥状
5 案板上洒一层面粉，铺上4个水饺皮（如图）
6 把馅料放在水饺皮中间成直线
7 对半折
8 再卷起来
9 做好的玫瑰花水饺
10 依次放在盘里待蒸
11 蒸锅隔板抹上一层油，把做好的玫瑰花水饺放入，盖上锅盖蒸20分钟即可
