用料
??莲子肉100克,木耳25克,龙眼肉15克,水7碗,冰糖1块。
??作法
??1、龙眼肉浸洗干净。
??2、莲子肉洗净留衣。
??3、木耳浸洗,连同莲子肉、龙眼肉加水煲滚,再用中火煲45分钟,放人冰糖即成。
??说明
??莲子功能健脾补肾,木耳有益胃滋养功效,而龙眼肉则能安神养血,用它们堡糖水饮用,对滋润养颜、补血健脑十分有益,最适合产妇滋补饮用。
??莲子以颗粒实大、饱满无变质为佳。
??冰糖味甘、性平,有补中益气、润肺和胃功效。