每年都有许多人因为食品问题染病，其中大多数人是因为吃水果、蔬菜、烤鸡或凉拌菜

美国MSN网站公布以下七种食品，在食用时一定要慎重

每年都有许多人因为食品问题染病，其中大多数人是因为吃水果、蔬菜、烤鸡或凉拌菜

美国MSN网站公布以下七种食品，在食用时一定要慎重

经典超人气润唇膏·吃辣不长痘全靠这七招·6平价眼霜告别鱼尾纹·全球最畅销护肤品·09年度化妆品盘点·冬天额头狂长痘咋办？1寿司危险因素：寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫，例如生鱼中的寄生虫

虽然生鱼不能保证安全，但是，蘸酱汁或者青芥可能会起到轻微的杀菌作用

解决办法：鱼至少在145度的高温下烹调1分钟，可杀死鱼中的任何寄生虫

但是，那就不是寿司了

唯一可生吃鱼又保证不携带寄生虫的方法是吃用冷冻鱼做成的寿司

美国食品药品管理局推荐，在零下31度的温度下冷冻鱼至少15小时可杀死寄生虫

2鸡蛋危险因素：感染因子是在鸡蛋里面，唯一根除细菌的方法就是将鸡蛋煮熟

解决办法：不吃生鸡蛋和半熟的鸡蛋

蛋黄未凝固的鸡蛋有潜在的危险

为了安全，你最好吃煮老一点的鸡蛋或固体状的鸡蛋

高温会杀死任何可能存在的细菌，你可放心吃水煮鸡蛋或者两面煎蛋

3牛肉馅危险因素：吃生牛肉或者半熟牛肉都不利于健康

牛肉可能携带沙门氏菌或者大肠杆菌

牛肉馅比牛排更危险，因为它被用手握的可能性更大，绞成肉馅后，它的表面更大，藏匿细菌更多

解决办法：唯一能保证无菌的方法是购买那些经过杀菌处理的牛肉