玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，能改善内分泌失调，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。不失为女性最好的保健佳品，下面小编给大家科普一下玫瑰花的四种吃法吧。

玫瑰黑米红枣粥

材料

黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。

做法

1、将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜。

2、将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，一定要一次把水加足。

3、等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，药用玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用；

4、粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化，起锅前将药用玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀就好啦。

小诀窍

1 煮粥时加点食用油，2-3滴足够，搅一搅，就不用担心开锅后粥溢出来的问题啦。

2 如果时间充裕，先将米洗净浸泡半小时，让米粒充分吸收水分，这样熬煮出来的粥会又软又稠，而且会缩短熬煮的时间呢。

3 如果不爱甜食，就要少放红糖或不放红糖喽，根据自己喜好嘛，多放几颗红枣就已经很甜了。

4 糖尿病人最好少食用，含糖量太高。便秘，口舌生疮的老人要少食用哦。

玫瑰糖

蔗糖营养成分丰富，和玫瑰花相结合，可以温经补血，安神养气，不仅适合儿童和老年人，更与年轻女性的体质相合，是健康天然的滋补品。

材料

原料：玫瑰花两朵，白砂糖100克（根据你用的瓶子大小准备）

工具：石臼（超市就有的，回来洗干净煮煮再用，卫生第一。）

做法

1、择下红玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，将玫瑰花瓣洗干净，沥去多余水分。

2、将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。（花瓣+糖+花瓣+糖这样放）

3、用石杵捣烂，过程需要10分钟左右，一直捣到糖与花瓣融为一体，成为色泽艳紫质地晶莹的团块。

4、捣啊，捣啊，捣啊！捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中。

5、封严瓶口，放于避光通风处存放。大功告成啦！嘻嘻，偶要找个地方把它好好地存放起来。只是偶怕偶会心急哦。如果心急的话放几天就可以吃了，但越存花香越浓郁，吃时用小勺挖出，佐粥、做糕点、包汤圆都很棒！

小诀窍

1、所有的容器、工具、材料都不能带水，一定要是消毒过而且干燥的用具，这样才能保证糖酱在腌制的过程中不会变质；

2、放在冰箱贮存的话可以用透明玻璃瓶，放在室温贮存的话，请使用深色玻璃瓶，以免吸光。

玫瑰花粥材料

主料：粳米100克

辅料：玫瑰花20克，樱桃10克

调料：白砂糖30克

做法

1、将未全开的玫瑰花采下，轻轻的摘下花瓣，用冷水漂洗干净。

2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

3、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入先用旺火烧沸，然后用小火熬煮成粥。

4、粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖，再煮5分钟，即可盛起食用。

小诀窍

1、利气行血，散瘀止痛，用于带下、痛经等。

2、本药膳红白相间，酸甜可口，色味诱人，是保健药膳中深受欢迎的佳品。

牛奶玫瑰茶冻

材料

牛奶200ml，玫瑰花10g，玫瑰茄（洛神花）10g，鱼胶粉30g

做法

1、先将牛奶倒入小碗中，放入冰箱冷冻。

2、将玫瑰花、玫瑰茄和鱼胶粉一起放入500ml水中煮，不断搅拌，使鱼胶粉溶解均匀，盛入容器中。

3、将玫瑰花茶放入冰箱冷藏。

4、将凝结后的花茶冻放入冰好的牛奶中，大功告成！

小诀窍

玫瑰茄口味偏酸，可以在煮花茶的过程中加入一些冰糖，使花茶更酸甜可口。

最后可以根据个人口味，添加蜂蜜、酸奶等。