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千万不要小看了吃醋的好处

2018-06-25 16:05:49   来源:漂亮女人   责任编辑:周慧婷   手机阅读:

导语

喝醋的好处不少,不过也要注意喝的方式,否则就要得不偿失。适量吃醋对身体益处多多,现在已进入夏天,适量吃醋也是再合适不过的一件事。

  喝醋的好处不少,不过也要注意喝的方式,否则就要得不偿失。适量吃醋对身体益处多多,现在已进入夏天,适量吃醋也是再合适不过的一件事。

 千万不要小看了吃醋的好处

  有抑菌杀菌的作用:夏天是胃肠道疾病的高发期,大家也都喜欢吃一些清淡爽口的凉拌菜,如:拌黄瓜、拌胡萝卜、苦瓜等,在调味拌制的时候,可以加少量醋,不仅使其味道鲜美,还有抑菌、防止胃肠道疾病发生的作用。

  可以促进营养的吸收:醋和其他食物一起食用,有利于把食物中的钙、铁、锌等矿物质溶出,形成醋酸盐使其更容易被人体吸收。醋还能保护食物中的B族、维生素c等,对食物中营养素的保存有一定的帮助。

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